株式会社扇原茶園は、島根県浜田市田橋町の茶畑を拠点に、日本茶の栽培、加工、販売を一貫して手掛ける農業生産法人です。昭和の頃から続く浜田の茶畑で、この土地の気候と土壌に向き合いながら茶葉を育て、今も変わらず丁寧に仕上げています。同社の事業は、摘み取られた茶葉を給葉機から始まり、蒸機、冷却機、粗揉機、揉捻機、中揉機、精揉機、乾燥機といった一連の工程を経て「荒茶」として完成させるまで、全て自社で行うのが特徴です。特に製茶工程では、緑茶特有の鮮やかな色と香りを保つため、摘みたての茶葉を蒸して発酵を止める「蒸機」の工程を重視しており、香り・旨み・渋みのバランスが最も良いとされる「普通蒸し」を採用しています。これにより、日々の暮らしに寄り添う、高品質で味わい深い日本茶を消費者に提供しています。また、茶葉を揉み込むことで内部の水分と成分を均一にし、味のムラが少ないお茶に仕上げるなど、各工程で細やかな技術とこだわりが光ります。同社は、栽培から最終的な荒茶の完成までを一貫して行うことで、品質管理を徹底し、安定した品質のお茶を提供できる強みを持っています。さらに、日本茶の販売だけでなく、交流事業も展開しており、地域との連携や茶文化の普及にも貢献しています。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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