株式会社南日本フーズは、主に野菜加工および青果用ごぼうの卸売を手掛ける食品企業です。同社は、特にごぼうの加工において高い専門性を持ち、カットごぼうの工場として世界で初めて食品安全管理システムFSSC 22000認証を取得するなど、徹底した品質管理と安全確保に注力しています。この認証は、原材料の調達から加工、出荷に至るまでの全工程において国際的な食品安全基準を満たしていることを示しており、顧客に対して安心・安全な製品供給を強みとしています。また、グループ企業である農業法人マルサン農産加工との連携により、ごぼうの栽培から加工、流通までを一貫して管理する体制を構築し、安定した供給と品質維持を図っています。主要な顧客は食品メーカーや小売業者、スーパーマーケットなどが想定され、高品質なごぼう製品の提供を通じて、日本の食卓を支える役割を担っています。 同社は過去に自社ブランド「ごぼう屋の焙煎ごぼう茶」の製造・販売も行っていました。この商品は鹿児島県産のごぼうを使用し、内容量の変更やパッケージデザインのリニューアルを行うなど、品質向上に努めていましたが、2024年6月30日をもって終売となることが発表されています。今後は、青果用ごぼうの卸売と野菜加工事業を主軸に展開していくものと見られます。
従業員数（被保険者）
39人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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