- 法人番号
- 6120001110318
- 所在地
- 大阪府 大阪市大正区 小林西2丁目4番1号
- 従業員
- 14名
- 企業スコア
- 41.8 / 100.0
代表取締役
鍜治泰夫
確認日: 2026年4月15日
株式会社丸よし水産は、活魚、鮮魚、冷凍魚の卸売り、水産物加工販売、その他業務用品卸、水産物全般の通販・デリバリー、惣菜製造、ペットフード販売を手掛ける企業です。同社は「衛生管理第一主義」を掲げ、旅館、ホテル、レストラン、学校、料亭、居酒屋、専門学校、病院、介護施設、道の駅といった幅広い顧客層に対し、全国の漁港から仕入れた新鮮な魚介類を徹底した衛生管理と卓越した加工技術で提供しています。特に、HACCP認定を受けたセントラルキッチンでは、電解水生成装置(ROX)による殺菌・洗浄、熟練スタッフによる高品質な下処理・加工、リキッド凍結機を用いた急速冷凍、X線検査機による異物混入対策など、最先端の設備と厳格な管理体制を導入しています。長年築き上げた徳島中央漁港、簑島漁港、明石漁港などの近畿・四国の漁港ネットワークを活かし、直接買い付けを行うことで仲介マージンをカットし、鮮度とコストパフォーマンスに優れた商品を提供できるのが強みです。また、顧客のレシピやニーズに合わせたグラム数・数量でのカットや下準備済み商品の提供により、宿泊業や飲食業が抱える人材不足や労働時間改善といった労務環境の変化にも対応し、顧客が本来注力すべきサービスに集中できるようアシストしています。さらに、カナダ、ニューヨーク、アメリカ西海岸、香港、フィリピンなど世界各国への国際輸送も手掛け、日本の新鮮な水産物をグローバルに展開。無添加マグロ100%のペットフード製造・販売も行うなど、多角的な事業展開を進めています。
従業員数(被保険者)
14人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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