代表
伊藤章博
確認日: 2026年4月17日
有限会社ケーキハウスアンジュは、愛知県豊田市平戸橋町に店舗を構え、地域に根差した洋菓子店として、多種多様なケーキや焼き菓子の製造・販売を手掛けています。同社は「ケーキを通じ、皆さまへ幸せのお手伝いをさせて頂ければ」という理念のもと、お客様に「おいしいケーキ」を届けることを追求しています。 主要な事業内容としては、日常使いの「プチガトー」から、特別な日を彩る「バースデーケーキ」、贈答品に最適な「焼き菓子」や「ギフト」、そして「ロールケーキ・おやつ菓子」や「季節の新作ケーキ」まで、幅広いラインナップを展開しています。 「プチガトー」では、一番人気の白いモンブランをはじめ、ザッハ、ニューヨークチーズケーキ、プリンアラモード、いちごショート、フルーツタルト、和栗のモンブランなど、常時30種類以上の豊富な生菓子を提供しており、お客様の多様な好みに応えています。特に、卵を使用しないホワイトショートケーキや、注文を受けてから表面を焼き上げるクレームブリュレなど、こだわりが光る商品も特徴です。 「バースデーケーキ」や「パーティーケーキ」は、2〜3人用の4号サイズから大人数向けの10号サイズまで幅広く用意されており、シューデコレーション、いちごのデコレーション、スペシャルチーズケーキ、ショコラキューブ、フルーツタルト、生クリームデコレーション、ザッハトルテ、ガトーショコラなど、様々な種類から選べます。結婚式の二次会など大人数での利用には、約50名様用や約70名様用の「スクエアガーデン」といった大型ケーキも提供し、特別なイベントを華やかに演出します。また、イラストケーキのオーダーも受け付けており、お客様の要望に応じたパーソナルなケーキ作りにも対応しています。 「焼き菓子」は、Ange一番人気のしっとりとしたバームクーヘンやガトーアンジュ、メープルマドレーヌ、焼きドーナツ（バニラ、チョコ、抹茶、イチゴ、紅茶の5種類）、チェリーバターケーキ、フルーツバターケーキ、抹茶バターケーキ、紅茶バターケーキ、プレッツェル、フィナンシェ、マンデルクーヘン、天使の羽、各種クッキー（チョコチップ、くるみ、ココナッツ、カシューナッツ、コーヒー、ごま、ピスタチオ）など、手土産やギフトに最適な商品が豊富に揃っています。 「ロールケーキ・おやつ菓子」では、プリンを巻き込んだプレミアムロール、苺ロール、半熟チーズロール、生チョコロールといったロールケーキのほか、半熟スフレ（チーズ）、天使のたまご、クリームサンド、シュークリームなど、手軽に楽しめるおやつも提供しています。 「ギフト」としては、季節ごとの「かご盛りギフト」や「ふんわりブッセ」、「和風ギフト」（抹茶、きなこ、和三盆のクッキーセット）、そしてバームクーヘンやガトーアンジュ、マドレーヌ、森のクッキーなどの詰め合わせを、予算に応じて提供しており、贈答品としての需要にも応えています。 同社の強みは、定番商品の品質の高さに加え、オーナーパティシエ以外のパティシエが毎月新しいスイーツの創作に挑戦する「パティシエの挑戦」という取り組みを通じて、常に新しくお客様に喜ばれるスイーツを生み出している点です。これにより、季節ごとの旬のフルーツをふんだんに使った新作ケーキ（桃のデコレーション、シャロン、完熟メロン、宮崎マンゴーのタルト、シトロンフロマージュなど）を定期的に提供し、顧客を飽きさせない工夫を凝らしています。 対象顧客は、愛知県豊田市およびその周辺地域に住む個人顧客が中心で、日常のおやつから誕生日、クリスマス、結婚式の二次会などの特別なイベントまで、幅広いシーンで利用されています。メンバーズアプリの導入により、新商品情報やクーポン配信を通じて、顧客とのエンゲージメント強化にも努めています。
従業員数（被保険者）
12人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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