代表取締役
太田京一
確認日: 2026年4月17日
ダイキョウ食品株式会社は、「新しい食文化の創造」を企業理念に掲げ、精肉の販売を主軸に、生鮮食料品、惣菜類の製造および販売、レストラン経営、ギフト販売、さらには事業拡大コンサルティング業務まで多角的に事業を展開しています。同社は特に長崎和牛の取り扱いに強みを持ち、2008年度より長崎県、JA、県肉連などによる長崎和牛銘柄推進協議会と連携し、「長崎和牛指定店」として認定されています。これにより、中間マージンをカットした直接競りによる買い付けを実現し、高品質な長崎和牛をお手頃価格で顧客に提供しています。牛肉だけでなく、長崎県産大西海麦豚や福岡県産はかた地鶏など、数多くのブランド豚・鶏も優良企業との提携により提供しており、産地と品質へのこだわりを徹底しています。 同社の小売事業では、精肉販売店「美味しいお肉研究所 未来屋」や、手作りのお弁当、お惣菜、お寿司、オードブル、デザート類などを提供する「和がや」を展開しています。「和がや」では、長年仕入れに携わる目利きのプロが毎日市場から厳選した精肉、鮮魚、フルーツを使用し、一流シェフが心を込めて調理しています。顧客は試食を通じて納得の上で購入できるサービスも提供しています。また、同社はセントラルキッチンを設け、ドラッグストアなどへの惣菜・弁当類の集中調理・供給も行っており、BtoB事業も手掛けています。 顧客とのコミュニケーションを重視し、オーダーカットや陳列ケースにない商品の取り寄せにも対応するなど、きめ細やかな接客を通じて顧客満足度を高めています。品質・鮮度・産地・加工技術にこだわり、常に業界最先端の販売技術、商品作り、売場作り、衛生管理をプロとして実行することで、お客様からの信頼と喜びを追求しています。北九州・遠賀地区を中心に、福岡県、山口県、佐賀県、長崎県、熊本県にわたる広範な地域で店舗を展開し、地域社会への貢献を目指しています。
従業員数（被保険者）
127人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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