製造業（食品・飲料）法人向け（小売・EC）個人向け
- 法人番号
- 3340001012651
- 所在地
- 鹿児島県 南さつま市 金峰町高橋３０７５番地２８
- 設立
- 従業員
- 42名
- 企業スコア
- 44.0 / 100.0
株式会社山野井は、鹿児島県南さつま市を拠点に、食肉製品の製造・販売を手掛ける企業です。主要な取扱商品は、焼豚、ハム、ベーコン、ソーセージ、その他食肉加工品全般にわたり、特に炭火焼の焼豚や燻製ハム・ソーセージの製造に強みを持っています。同社は創業以来、「手をかけ、心を込めて愛される味を創る」という理念のもと、原料肉の選定からカット、独自のタレへの漬け込み、専用の焼釜を用いた手作業による炭火焼き、または燻製といった伝統的な製法を重視しています。製造された製品は、全国の有名百貨店を通じて法人顧客に提供されるほか、電話やインターネットを通じた直販チャネルにより個人顧客へも届けられています。 製品の品質と安全性を確保するため、同社は厳格な品質管理体制を構築しています。2014年7月には食品安全における国際規格であるISO22000食品安全マネジメントシステム認証を取得し、原料の仕入れから製造工程、包装、発送に至るまで、各段階で徹底した管理を実施しています。具体的には、金属探知機やX線異物検出機による異物検査、ロットごとの微生物検査や検査試食、工場内の衛生管理を品質管理部が中心となり、全社的な取り組みとして行っています。これにより、顧客に安全で高品質な食肉製品を安定的に提供できる体制を確立しています。 さらに、株式会社山野井は事業活動における社会的責任も重視しており、2016年にはDBJ BCM格付を、2014年にはDBJ 健康経営（ヘルスマネジメント）格付を取得しています。これは、自然災害などの危機的事象発生時における事業継続体制の強化や、従業員の健康増進への配慮を示すものです。また、簡易包装の推進、消費電力の削減、重油利用の軽減といったECO対策にも積極的に取り組み、持続可能な社会への貢献を目指しています。これらの取り組みを通じて、日本の食文化の発展に寄与することを使命としています。
従業員数（被保険者）
42人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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