農林水産（農業・畜産）法人向け（農林水産）個人向け
- 法人番号
- 1430001060767
- 所在地
- 北海道 白老郡白老町 字竹浦５２８－２
- 従業員
- 10名
- 企業スコア
- 38.8 / 100.0
株式会社北海道きのこファームは、就労継続支援A型事業所として、自社ブランドの菌床しいたけの生産および販売を主軸に事業を展開しています。同社は、ハンディキャップのある方々が社会参加し、働く喜びを感じられる場を提供することを使命としており、道内の養成学校から研修生を受け入れ、雇用を創出しています。事業の中核は、高品質な菌床しいたけの栽培です。具体的には、菌床の仕込みから始まり、自社ブランドの「軸まで美味しいしいたけ」を丁寧に栽培しています。取り扱い品種はしいたけの他、きくらげ、たもぎ茸、あわび茸など多岐にわたります。栽培工程においては、しいたけや菌床を傷つけないよう細心の注意を払いながら1日に1〜2回の採集を行い、その後、大きさや等級別に選別し、鮮度を保ちながらパック詰め・箱詰めを行っています。また、同社は菌床製造にも力を入れており、1床ずつ重さを揃えて培地を作り、殺菌後に種菌を接種する一連の作業を徹底しています。品質の良いきのこを発生させるための芽かきや、採取後の菌床管理、栄養分のなくなった菌床の廃棄まで、一貫した管理体制を構築しています。培養された菌床は、日本各地の農家や事業所へ丁寧に箱詰めされ出荷されており、全国のきのこ栽培を支える役割も担っています。このように、同社は農業と福祉を融合させた独自のビジネスモデルを確立し、高品質なきのこ製品の提供と、社会貢献の両立を実現しています。
従業員数（被保険者）
10人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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