代表
蓮川昌美
確認日: 2019年12月11日
株式会社AJドリームクリエイトは、「FOOD CULTURE TO BE HAPPY 幸せをつなぐ、明日への食づくり」を企業理念に掲げ、食の伝統を守りながら未来へ継承し、豊かで幸せな明日に貢献する事業を展開しています。同社は「おいしく、無駄なく、感謝をこめていただく」という日本の食文化の精神を大切にし、人と人がつながり、語り継がれる味わいを創造することを目指しています。主要な事業として、高品質な牛肉を提供する飲食店の運営を行っており、「前沢牛専門 炭火焼肉」や「炭火焼肉 伏見屋飛騨牛 別邸」といったブランドを展開し、厳選された和牛を炭火焼肉として提供しています。その他にも、「肉屋が営む焼肉店」や、特定の部位に特化した「味噌とんちゃん」、ワインとのペアリングを楽しむ「肉料理と赤ワイン」、そして「コリアンダイニング」といった多様なコンセプトの飲食店を運営し、幅広い顧客層のニーズに応えています。これらの店舗では、昔ながらの食文化を尊重しつつ、現代のニーズに合わせた新しい食の楽しみ方を提案しています。また、実店舗での飲食提供に加えて、オンラインショップを通じた商品販売も手掛けており、自宅でも同社の味を楽しめる機会を提供しています。さらに、「牛ざんまいHAKUBA店」のオープンや「牛ざんまいLINEギフト」の開始といった取り組みを通じて、顧客体験の向上と販路拡大にも積極的に取り組んでいます。同社は、食を通じて人々に幸せを届け、豊かな食文化の未来を創造することを使命としています。
手作業で丁寧に処理された圧倒的鮮度のホルモンが楽しめるレストラン
従業員数（被保険者）
72人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社ＡＪドリームクリエイトの決算公告・登記履歴・役員・関係企業・知財・政府調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る