代表取締役
照屋秀人
確認日: 2026年4月15日
株式会社カツデリは、沖縄県を拠点に高級弁当、とんかつ弁当、オードブルなどの宅配・仕出しサービス「やのつま」を展開しています。同社は2018年に「やのつま」をオープンし、法人・個人問わず幅広い顧客層に対し、会議・研修・セミナー用弁当、接待・おもてなし用弁当、上棟式・結納などの慶事・お祝い用弁当、観光・行楽用弁当、スポーツ大会・イベント・ロケ用弁当、歓送迎会・忘年会・新年会などのパーティ・宴会料理を提供しています。特に、とんかつ弁当には強いこだわりを持ち、冷凍品は一切使用せず、注文当日に一つずつ丁寧に手作りしています。焙焼式生パン粉と植物性100％のヘルシーなキャノーラ油を使用し、つなぎには厳選した粉と卵のみを用いることで、肉本来の味を最大限に引き出す工夫を凝らしています。また、カツデリサンドでは、豚一頭から2本しかとれない希少なヒレ肉を自社で成型し、沖縄の老舗「かめしまパン」の柔らかくほのかに甘い食パンを使用するなど、素材と製法に徹底的にこだわっています。同社のビジネスモデルは、沖縄県内全域を対象とした広範囲な配達サービスを特徴とし、注文金額に応じて覇市、浦添市、豊見城市から名護市、本部町、今帰仁村、大宜味村、東村、国頭村まで、段階的に配達エリアを拡大しています。配送料は常に無料で提供されており、法人顧客向けには請求書払いやウェブサイトからのクレジットカード決済にも対応しています。また、利用日の3営業日前までの予約を基本としつつ、前日正午までの変更・キャンセルを可能にするなど、顧客の利便性を追求しています。創業以来、食中毒事故ゼロの実績を誇り、安全・衛生管理を徹底。時間厳守の配達と、顧客の声を大切にする姿勢で、高品質な商品とサービスを提供し続けています。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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