製造業（食品・飲料）法人向け個人向け
- 法人番号
- 6110001005452
- 所在地
- 新潟県 新潟市東区 臨港町３丁目４６０９番地９
- 設立
- 従業員
- 91名
- 企業スコア
- 54.3 / 100.0
代表取締役
高橋裕之
確認日: 2026年4月17日
株式会社港製菓は、1936年の創業以来、「手作りの味と自然の恵み」を大切に、新潟県産米を主原料とした和菓子の製造・販売を手掛ける企業です。特に、新潟土産の定番である越後名物「笹だんご」をはじめとする和菓子を業務用冷凍和菓子として提供しており、1970年代から冷凍技術の研究開発に取り組み、独自の配送システムを確立してきました。同社の製品ラインナップは多岐にわたり、笹だんご、大福（豆入り、よもぎ入り、フルーツ・野菜餡入り、クリーム大福）、串だんご、柏餅、おはぎ、糸切りだんご、桜餅、ひし餅、季節の和菓子など、幅広いニーズに応えています。餡は原材料から自社で一貫製造し、だんごには独自の生地を使用するなど、品質へのこだわりが強みです。 ビジネスモデルとしては、全国の学校給食会や生活協同組合への販売、小売店への卸売に加え、お客様の要望に応じたプライベートブランド（PB）やOEM製品の開発・製造も積極的に行っています。創業80有余年のノウハウを活かし、指定の米や豆原料、ブランド苺などを用いた多様な製品開発が可能です。また、1982年からは海外輸出にも注力し、現在では欧米、オセアニア、東南アジア、米国、南米など20ヵ国以上へ展開。現地の食文化をリサーチし、輸出専用商品の開発・提案を通じて、日本の和菓子を世界に広めています。 食の安心・安全を最優先とし、1996年頃から独自の自主検査を強化。2005年にはISO9001、2014年にはISO22000、2021年にはFSSC22000の認証を取得し、徹底した衛生管理体制を構築しています。工場内はゾーニングされ、X線異物検出装置、金属探知機、ウェイトチェッカーなどの最新設備を導入し、異物混入防止や品質維持に努めています。これらの取り組みにより、国内外の顧客に信頼される高品質な和菓子を提供し続けています。
従業員数（被保険者）
91人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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