卸売・商社（食品・農産物）法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー）個人向け
- 法人番号
- 8140001046896
- 所在地
- 兵庫県 朝来市 和田山町高田２２番地
- 設立
- 従業員
- 13名
- 企業スコア
- 44.6 / 100.0
株式会社ほくぶは、創業35年を超える食肉卸・小売業者として、兵庫県朝来市を拠点に高品質な食肉を提供しています。同社は「但馬牛を全国に誇るブランド牛へ」という企業理念を掲げ、安心・安全・美味しい商品づくりを徹底しています。主要な取扱商品は、日本三大和牛の素牛とされる「但馬牛」とその血統を持つ「経産但馬牛」、兵庫県養父市八鹿町の豊かな自然で育った「八鹿豚」、そして抗生物質等を一切使用せず育てられた「丹波地鶏」や「国産但馬どり」です。但馬牛は、きめ細かい肉質と絶妙な霜降りのバランス、口の中でとろけるような甘みが特徴で、経産但馬牛は、脂肪が少なくヘルシーでありながら、深く濃い肉の旨みが魅力です。八鹿豚は上質な肉質と甘み・旨みが特徴で、丹波地鶏は脂肪が少なくジューシーでコクのある味わいが評価されています。 同社は、レストランや焼き肉店、ホテルなどの業務用顧客に対し、原体からのスライス、焼肉用カット、小パック分け、オーダーカット、配送といったきめ細やかなサービスを提供しています。また、一般消費者向けには、精肉だけでなく、但馬鶏チキンカツ、経産但馬牛メンチカツ、経産但馬牛ハンバーグ、但馬牛ビーフカレーなどのデリカ製品も幅広く展開しています。 品質管理と衛生管理には特に力を入れており、最新鋭のX線異物検出装置や金属検出機を導入し、異物混入ゼロを目指しています。さらに、ミートスライサー、高速自動包装機、真空タンブラー、ラベルプリンターといった設備を活用し、効率的かつ高品質な商品加工を実現。毎日の徹底した清掃・消毒、冷蔵庫や保冷車の厳格な温度管理により、食品の鮮度と安全性を確保しています。人材育成にも注力し、専門知識と高い衛生意識を持つスタッフが、お客様の多様なニーズに応える商品づくりとサービス提供を支えています。これらの取り組みを通じて、同社は高品質な食肉を安定的に供給し、地域社会への貢献を目指しています。
従業員数（被保険者）
13人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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