製造業（食品・飲料）法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
- 法人番号
- 9180001092176
- 所在地
- 愛知県 知多郡武豊町 字里中７８番地
- 設立
- 従業員
- 118名
- 企業スコア
- 75.0 / 100.0
代表
吉田英一郎
確認日: 2026年4月17日
泉万醸造株式会社は、1921年の創業以来100年以上にわたり、「美味創造」をスローガンに掲げ、安心・安全な食材を基本とした調味料および食品の製造・販売を手掛ける企業です。同社の主要事業は、業務用を主体とした調味料・食品の製造と食品OEM（委託製造）であり、醸造製品として味噌、溜、醤油を、加工調味料としてたれ、つゆ、ソース、ドレッシングを幅広く提供しています。さらに、レトルト食品（ぜんざい、カレー、どて煮など）や惣菜（台湾ラーメンミンチ等の味付挽肉）の開発・製造も行っています。 同社の強みは、長年培ってきた醸造のノウハウと、お客様の多様なニーズに応える高い開発力にあります。外食産業、お総菜店などの中食市場、畜産・水産などの食品加工業といった幅広い業態の企業を主要顧客とし、一軒一軒の要望に沿った用途別調味料を開発・提供することで業容を拡大してきました。これまでに約2万件の商品開発実績を持ち、お客様のイメージする味を具現化するためのヒアリングから企画開発、製造、品質管理までを一貫して行える体制を確立しています。研究開発室、テストキッチン、品質管理室の充実を図り、2019年には食品安全マネジメントシステムの国際的なベンチマークであるJFS-B規格の適合証明を取得するなど、徹底した品質管理と安全性の確保に努めています。 近年では、ECサイトでの取り組みを強化し、個人のお客様にも手軽に同社の製品を楽しんでいただけるよう、新製品を積極的に発売しています。自社で冷蔵・冷凍物流倉庫や配送センターを保有することで、効率的かつ安定した製品供給を実現しています。また、1971年の醤油金賞受賞、1973年の「甘露溜」農林大臣賞受賞、2010年の「愛知本たまり」全国醤油工業協同組合連合会会長賞受賞など、数々の品評会で高い評価を得ており、その技術力と品質は広く認められています。今後も、伝統の味を守りつつ、新しい食の在り方や食文化を積極的に提案し、食の喜びを広げることを目指しています。
従業員数（被保険者）
118人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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