大松食品株式会社は、主に冷凍食品の製造・販売を手掛ける企業です。事業の核は冷凍巻寿司芯の製造・販売であり、干瓢や高野豆腐を用いた「並巻」、具材を増やした「上巻」、アボカドやチーズを取り入れた「サラダ巻」、イカ・エビ・サーモン・カニ・サバなど多様な海鮮具材を揃えた「海鮮巻」、さらにキンパやアンガス牛カルビ、テリヤキチキンなどの肉具材を使用した「肉巻」といった幅広い種類の巻寿司芯を提供しています。これらの巻寿司芯は、顧客の製造工程において約2倍の効率化を実現し、作業時間の短縮とコスト削減に貢献している点が特徴です。 同社は、冷凍おせちの製造・販売も主要事業の一つとして展開しており、顧客の要望に応じたおせち料理と食材の提案から発送までを一貫して支援しています。また、三角や俵型などバリエーション豊かな味付けいなり揚げの製造も行っています。さらに、田舎チラシキット、わっぱ飯キット、弁当キット、ピザ具材キットといったキット商品の製造を通じて、顧客の作業効率化やフードロス削減に寄与しています。これらの製品は、食品加工業者や小売業者、飲食店などの法人顧客を主な対象とし、多様なニーズに対応するOEM製造・販売も積極的に展開しています。 食品安全への取り組みも重視しており、2022年4月には2つの製造工場で国際的な食品安全マネジメントシステム規格であるFSSC22000認証を取得しました。これは、以前から取得していたISO9001認証の運用経験を基盤とし、さらなる品質保証体制の強化を図るものです。同社は「正食の文化を創造する」という経営理念のもと、安全で健康的な食生活を支える製品を提供することで、日本の食文化の発展に貢献しています。
従業員数（被保険者）
70人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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