株式会社ｓｏｍｍｅｔ　ｆａｒｍ

株式会社sommet farmは、「原点にして頂点」という企業理念のもと、「食」を通じて挑戦と成長を追求し、多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、飲食事業、フランチャイズ（FC）事業、内装デザイン事業、そして農業です。飲食事業においては、コロナ禍で需要が高まったカフェ業態を基盤に、デリバリー、テイクアウト、バル業態の3つを1店舗に集約した「café Hanamori」のフランチャイズ本部を運営しています。この事業では、個性的な商品の仕入れからメニュー開発、納品、調理・提供指導までを一貫して手掛けることで、他にはない高いクオリティを加盟店に提供しています。また、「野菜炒め専門店 ベジ家」のフランチャイズ本部も運営しており、日本の農業の底上げに貢献するという思いから、たっぷりの野菜と豚ガラの旨味が凝縮された特製スープ、キレのある特製かえしで作る本格的な野菜炒めを提供し、一般消費者に”ありそうでなかった”専門店の味を届けています。同社は、これらの飲食ブランドのフランチャイズ加盟開発、店舗開発、スーパーバイザー（SV）業務を通じて、全国の加盟店オーナーや従業員が笑顔で働ける環境を創出し、利用者には新たな笑顔の連鎖が生まれる店舗を目指しています。さらに、農業事業として、栃木県栃木市の広大な土地を活用したいちご栽培を中心とした展開を準備しており、ここで収穫された食材は自社運営の「café Hanamori」の期間限定メニューなどにも活用される計画です。内装デザイン事業も手掛けていますが、詳細なサービス内容は明記されていません。同社は、フランチャイズ事業を通じて、利用者、加盟店、従業員、そして生産者や取引先を含む「全方良し」を目指し、常に挑戦と成長を続けています。