代表取締役社長
蒔田真治
確認日: 2026年4月17日
株式会社アースサイドは、「グローバルフードインフラを創り、世界の毎日を新鮮に彩る」をミッションに掲げ、青果流通の構造改革を通じて豊かな未来を創造することを目指す持株会社です。同社はグループ全体の経営・管理業務を担うとともに、食品加工事業やIT事業等に関する研究開発を推進し、食や農業にイノベーションをもたらすことを目指しています。傘下の事業会社を通じて、青果の生産から物流、販売に至るバリューチェーン全体の最適化に取り組んでいます。具体的には、事業会社である株式会社トレードと株式会社ディールが、全国の卸売市場や仲卸業者向けに青果の転送事業を展開しており、情報収集力とチーム体制を強みに1日約800トンもの青果を取引しています。これにより、日本全国の野菜の需要と供給バランスを整え、価格の平準化に貢献するとともに、野菜が再評価される機会を創出しています。また、株式会社トレードは、きのこ工場やカット九条ねぎの技術開発に取り組む生産事業を展開し、次世代につなぐ持続可能な農業の実現を目指しています。特に「洛市カット九条ねぎ」は、切りたてのようなみずみずしさと上品な風味、特殊加工技術による一般生菌数の大幅低減を実現し、カット野菜のイメージを覆す品質で市場に提供されています。さらに、京野菜ブランド『洛市』や地域野菜ブランド『地選』といった独自のブランド野菜事業も手掛けており、生産者から直接仕入れた高品質な野菜を独自の規格でブランディングし、全国の消費者に安定した価格で提供することで、生産者と消費者の双方に持続可能な取引モデルを構築しています。同社はデジタル化の推進や多様性に対応する組織変革、バリューチェーンにおける食品ロス低減への環境対応など、経済性と社会性を両立させた成長戦略で競争優位を確立し、全ての人々に安全で安心な食料を提供できる流通システムの構築と豊かな未来の実現に貢献しています。
従業員数（被保険者）
29人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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