株式会社ゼネラル・オイスター

飲食・食品レストラン・食堂法人向け個人向け
法人番号
5010001089060
所在地
東京都 渋谷区 恵比寿1丁目15番1号
設立
従業員
18名
決算月
3
企業スコア
97.9 / 100.0

代表者

代表取締役

子修一

確認日: 2025年6月27日

代表取締役社長

渡邊一博

確認日: 2025年6月27日

事業概要

株式会社ゼネラル・オイスターは、「オイスターの未来を創り、食文化の進歩発展に貢献する」という企業理念のもと、牡蠣事業を中心とした企業グループの企画・管理・運営を行う純粋持株会社です。同社グループは、国内最大のオイスターバーチェーンとして、百貨店や商業施設を中心に「エイスシーオイスターバー」「ガンボ&オイスターバー」など複数のブランドを展開し、直営店舗事業を全国で手掛けています。最大の強みは、富山県入善町に設立した浄化センターで確立した、特許取得済みの海洋深層水を用いた独自の牡蠣浄化技術です。この技術により、安全品質の生牡蠣「8TH SEA OYSTER」を年間を通じて安定的に提供し、お客様に安心して美味しい牡蠣を楽しんでいただくことを実現しています。また、同社は安全性の高い牡蠣を全国の飲食店等に安定供給する卸売事業も展開しており、日本全国の牡蠣産地ネットワークを確立し、50以上の調達エリアから四季折々の新鮮な牡蠣を調達しています。さらに、独自の浄化技術で処理した生牡蠣を一般消費者向けにオンラインで販売する通販サイト「eOyster」も運営し、ご家庭でも手軽に高品質な牡蠣を楽しめる機会を提供しています。富山県入善町では、浄化施設に併設してレストラン「入善 牡蠣ノ星」を運営するヴィレッジ事業も展開し、地域活性化にも貢献しています。同社は「美味しさ」「安全性」「持続可能性」を追求し、牡蠣を通じて世界中の人々に笑顔を届けることを目指しています。

提供サービス

5件
種夏(しゅか)

ゼネラル・オイスターグループが自社養殖する愛媛県御荘湾岩牡蠣の正式名称。

e-oyster

ゼネラル・オイスターが運営する牡蠣専門通販サイト。

エイス シー オイスター サプリメント

ゼネラル・オイスターが開発した美容と健康を訴求する牡蠣サプリ。

エイスシーオイスター2.0

海洋深層水を活用した完全陸上養殖で、ノロウイルスフリーを実現した牡蠣のブランド。

8TH SEA OYSTER Deli

ゼネラル・オイスターの通販サイト「e-oyster」で販売される、お店の味を再現したデリシリーズ。

キーワード

サービス
テクノロジー
業界
対象顧客
対象エリア
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決算ハイライト

2025/03(連結)

売上高

39億円

純利益

-2,083万円

総資産

33億円

KPI

25種類

1株当たり配当金

10 · 2025年3月

1期分2025/032025/03

ROE_単体

-1.76% · 2025年3月

10期分2016/032025/03

ROA_単体

-0.97% · 2025年3月

10期分2016/032025/03

自己資本比率_単体

55.09% · 2025年3月

10期分2016/032025/03

ROE_連結

-1.48% · 2025年3月

10期分2016/032025/03

ROA_連結

-0.62% · 2025年3月

10期分2016/032025/03

自己資本比率_連結

42.25% · 2025年3月

10期分2016/032025/03

BPS

294 · 2025年3月

10期分2016/032025/03

希薄化後EPS

1 · 2024年3月

3期分2022/032024/03

男性役員数

6 · 2025年3月

7期分2019/032025/03

EPS

-5 · 2025年3月

10期分2016/032025/03

従業員数

12 · 2025年3月

10期分2016/032025/03

平均年齢

46 · 2025年3月

7期分2019/032025/03

男女賃金格差(非正規雇用)

92.7% · 2025年3月

2期分2024/032025/03

女性管理職比率

0% · 2025年3月

2期分2024/032025/03

男女賃金格差(全体)

51.8% · 2025年3月

2期分2024/032025/03

PER

1,487 · 2024年3月

3期分2022/032024/03

役員報酬総額

1,800万円 · 2025年3月

6期分2020/032025/03

設備投資額

2.4億円 · 2025年3月

7期分2019/032025/03

発行済株式総数

477万株 · 2025年3月

10期分2016/032025/03

平均勤続年数

6 · 2025年3月

7期分2019/032025/03

男女賃金格差(正規雇用)

69.3% · 2025年3月

2期分2024/032025/03

平均年間給与

396万円 · 2025年3月

7期分2019/032025/03

株主総利回り

97.3% · 2025年3月

6期分2020/032025/03

従業員数(被保険者)

18 · 2026年3月

28期分2023/122026/03

企業データ

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