株式会社イワサキは、熊本県熊本市を中心に「イワサキエース」の屋号でスーパーマーケットを8店舗展開しています。同社は、毎日の食卓に「安心」「新鮮」「まごころ」を届けることをコンセプトに、生鮮食料品から加工食品、日用雑貨まで幅広い商品を提供しています。特に生鮮部門では、鮮魚部が熊本地方卸市場の売買参加権を保有し、毎朝厳選した魚介を直接買付け、その日のうちに売り切る鮮度管理を徹底しています。精肉部では、JA熊本経済連指導のもと飼育された「くまもとポーク『醍醐味だいごみ』」といったオリジナルブランド豚肉や、熊本特産の馬刺しを豊富に取り揃え、地方発送にも対応しています。青果部では、味、品質、鮮度、産地にこだわり、県内生産者からの直接仕入れによる産地直送コーナーも設けています。
従業員数（被保険者）
217人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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