代表
早瀬憲一
確認日: 2026年4月20日
有限会社緑の農園は、福岡県糸島市を拠点に、平飼い養鶏による高品質な卵「つまんでご卵」の生産・販売を主軸とする農業法人です。同社は「ニワトリの幸せを第一に考えた養鶏」を理念とし、ストレスフリーな環境で育った鶏から生まれる、黄身がつまめるほど濃厚で安全な卵を提供しています。この「つまんでご卵」は、サルモネラ菌が検出されず、クチクラ層が保持されているため日持ちが良く、卵本来の甘く香ばしい香りが特徴です。事業は多岐にわたり、主力商品の「つまんでご卵」は、直売店「にぎやかな春」、公式ネットショップ、電話・FAX・メール注文による宅配便を通じて全国の一般消費者に届けられるほか、スーパーやデパート、ホテルなどの飲食店にも出荷されています。また、「つまんでご卵」を産んだ親鶏は「万歩鶏」として、その肉質の良さを活かした冷凍精肉や、独自の製法で仕上げた「万歩鶏の炭火焼き」として販売されており、ビールやハイボールのおつまみ、食事のおかずとして好評を得ています。さらに、同社は「つまんでご卵ケーキ工房」を運営し、「つまんでご卵」を贅沢に使用したロールケーキや焼き菓子を製造・販売しています。ここでは、国産無農薬栽培石臼挽き小麦粉、喜界島産キビ糖、糸島市波多江養蜂場のはちみつなど、厳選された自然素材のみを使用し、香料に頼らない素朴ながらも深い味わいのスイーツを提供。直売店「にぎやかな春」では、自家生産物のほか、提携する農家やメーカーから仕入れた野菜、米、調味料、加工食品など、日本最高峰と自負する幅広い自然食品を取り揃え、店内での食事やバーベキューも楽しめる複合施設として地域に根差しています。創業者の「次の世代に胸を張って良いと言えるものを繋いでいこう」という想いを受け継ぎ、現代表の早瀬憲一氏が「こどものために、未来のために」を経営理念に掲げ、安全でおいしい食の提供を通じて社会貢献を目指しています。高品質な製品と多角的な販売チャネル、そして食の安全に対する徹底したこだわりが同社の強みであり、慢性的な品不足が続くほどの人気を博しています。
従業員数（被保険者）
22人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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