代表者
代表取締役
成瀨哲也
確認日: 2025年2月28日
事業概要
株式会社吉野家は、1899年の創業以来120年以上にわたり、「うまい、やすい、はやい」をモットーに、牛丼を中心とした外食事業を展開しています。同社は、看板メニューである牛丼をはじめ、から揚げ、定食、カレー、鰻、朝食、お子様セット、サイドメニュー、お飲み物など、幅広い顧客層に対応する多様なメニューを提供しています。店舗での飲食提供に加え、テイクアウト、デリバリーサービス、スマートフォンからの事前予約システムを導入し、顧客の利便性向上に努めています。また、公式通販ショップを通じて、家庭で吉野家の味を楽しめる商品も展開しており、多角的なチャネルで顧客にアプローチしています。長年にわたり培われた素材へのこだわりと、伝統の味を守りつつも時代に合わせた新メニュー開発やサービス拡充を行うことで、幅広い世代から支持を得ています。特に、牛丼に最も合う牛肉を追求するなど、品質への徹底したこだわりが同社の強みです。全国に展開する店舗網を基盤とし、迅速なサービス提供と手頃な価格設定により、日常食としての地位を確立しています。さらに、楽天ポイント、Vポイント、PayPay、d払いといった多様な電子決済に対応することで、現代の消費者のニーズに応えるキャッシュレス決済環境も整備しています。
提供サービス
ヘルシー志向の丼物。
吉野家が提供する朝食メニューの総称。
健康志向の麦とろと牛皿の御膳。
牛カルビを使用した丼物。
豚肉の生姜焼き定食。
豚肉の生姜焼き丼。
豚肉と野菜が入った味噌汁。
根菜類を煮込んだ汁物。
吉野家が提供する、体に優しいメニューの総称。
牛カルビを生姜焼きにした丼物。
牛カルビを生姜焼きにした定食。
サラシア入りの機能性表示食品の牛丼の具。
豚肉を使ったスタミナ丼。
豚肉を使ったスタミナ定食。
辛子明太子をメインとした朝食定食。
吉野家が提供する黒色のカレー。
ハムと卵をメインとした定食。
とろろのセットメニュー。
沖縄風のタコライス。
野菜と牛肉を組み合わせた定食。
サラシア入りの麦とろと牛皿の御膳。
釜揚げしらすとおろしを組み合わせた定食。
吉野家が提供する夕食メニューの総称。
吉野家が提供する白色のカレー。
キーワード
決算ハイライト
売上高
1,037億円
純利益
28億円
総資産
291億円
KPI
ROE_単体
38.85% · 2025年2月
1期分(2025/02〜2025/02)
ROA_単体
9.56% · 2025年2月
1期分(2025/02〜2025/02)
自己資本比率_単体
24.61% · 2025年2月
1期分(2025/02〜2025/02)
従業員数(被保険者)
2,471人 · 2026年4月
28期分(2023/12〜2026/04)
