株式会社飯島商店は、江戸時代創業の歴史を持つ老舗菓子メーカーであり、主に和菓子、洋菓子、生菓子の製造・販売を手掛けています。同社は「みすゞ飴」を主力商品とし、国産完熟果実を厳選し、無香料・無着色にこだわった手作り製法を貫いています。主要製品には、寒天とグラニュー糖、水飴を練り上げた伝統的な和風ゼリー菓子「みすゞ飴」、四季折々の国産完熟果実を瓶詰した「四季のジャム」、信州のフルーツを独自に調製した「アラカルト」、そして旬のフルーツを絞って作る「冷蔵商品」としての生ゼリーやカップゼリー、飲む寒天ゼリー「すぅっとゼリー」などがあります。これらの製品は、果物本来の風味を最大限に引き出すため、素材の選定から加工、製造工程に至るまで、職人の手作業と伝統的な製法を重視しています。
従業員数(被保険者)
107人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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