株式会社韓流村

株式会社韓流村は、韓国本場の老舗有名店17ブランドの絶品料理を一度に楽しめるコラボレーション・レストラン「KollaBo（コラボ）」を主要事業として運営しています。同社のビジネスモデルは、韓国の著名な老舗飲食店と業務提携し、その秘伝の味や代表メニューを日本国内のKollaBo店舗で提供するというものです。これにより、顧客はカンジャンケジャン、純豆腐チゲ、ソルロンタン、LAカルビ、豚足（チョッパル）、チーズダッカルビ、炭火焼肉、ヤンニョムチキン、チュクミサムギョプサル、海鮮チヂミ、プルコギ、石焼ビビンバ、冷麺など、多岐にわたる本格的な韓国料理を一度に体験できるという独自の価値を提供しています。提携ブランドには、ソベッチャカンジャンケジャン、ソゴンドントゥペギ、ハンチョンソロンタン、セビョッチ、満足五香・オヒャンチョッパル、春川名物・ダッカルビ、炭火焼肉・高麗屋、趙善玉料理研究院、ガマロガンジョン、梨泰院 ボドゥルゴルイヤギ、火炉妍、元祖燻製サムギョプサル、トゥクタなど、韓国の食文化を代表する名店が名を連ねています。同社は2009年にKollaBo1号店をオープンして以来、東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、愛知県、大阪府、兵庫県、福岡県など全国各地に積極的に店舗を展開し、2020年には海外1号店を香港にオープンするなど、事業を拡大しています。また、カフェブランド「クムコーヒー」の運営も手掛け、ルミネエスト新宿に独立店として出店しています。顧客層は、本格的な韓国料理や焼肉を求める一般消費者から、友人や家族との食事、宴会、デートなど幅広いシーンで利用されており、テイクアウトやデリバリーにも対応し、多様なニーズに応えています。同社の強みは、韓国の有名老舗店との独占的な提携によるユニークなコンセプト、高品質な食材へのこだわり、そして多店舗展開によるアクセスの良さにあります。