株式会社レーブドゥシェフは、1981年に神戸で創業し、洋菓子および焼き菓子の製造販売を主軸とする企業です。神戸を「洋菓子の街」として発信する役割も担い、素材の持ち味を最大限に引き出すシンプルなレシピと、職人による丁寧な手作りを特徴としています。生ケーキ、焼き菓子、ロールケーキ、パウンドケーキ、アイスクリーム、アイスケーキ、季節限定スイーツなど、幅広いラインナップを展開しており、特にホールケーキではショートデコレーション、生チョコクリーム、フルーツタルト、モンブラン、バスクチーズケーキなど多様なニーズに応える商品を揃えています。フィナンシェは「農林水産省大臣官房長賞」を受賞するなど、その品質は高く評価されています。 同社は兵庫県神戸市を中心に、名谷本店、北六甲店といった直営店舗のほか、東急プラザ新長田店、高島屋大阪店、ピオレ明石店、プリコ垂水店、大丸須磨店、レーブドゥシェフミュジック ブランチ神戸学園都市店などの商業施設内にも店舗を展開しています。名谷本店と北六甲店、ミュジックブランチ神戸学園都市店にはカフェスペースを併設し、出来立てのケーキやパフェ、旬の食材を用いたランチメニューを提供することで、地域の憩いの場としての役割も果たしています。また、オンラインショップを通じて店頭受取予約や全国への配送注文も受け付けており、顧客の利便性を高めています。 オーナーシェフの佐野靖夫氏は「現代の名工 卓越技能者」を受賞するなど、その卓越した技術と経験が同社の強みです。ケーキ教室や演奏会などのイベントも定期的に開催し、単なる菓子の提供に留まらず、「甘く楽しい思い出作り」という体験価値の提供にも注力しています。地域に根差した事業展開と、品質へのこだわり、そして顧客体験を重視するビジネスモデルにより、幅広い層の個人消費者に支持されています。
従業員数（被保険者）
89人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社レーブドウシエフの決算公告・登記履歴・役員・関係企業・知財・政府調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る
