学校法人愛農学園は、三重県伊賀市に拠点を置く、日本で唯一の私立全寮制農業高等学校を運営しています。同校は「神・人・土を愛する」という三愛精神と聖書の教えを教育の土台とし、「いのちを大切にする人」を育むことを目指しています。少人数制（1学年25名定員）の教育体制と全寮制の共同生活を通じて、生徒たちは自立心、協調性、そして他者を思いやる心を育みます。教育の中心は有機農業の実践であり、農場では米、野菜、果樹、酪農、養鶏、養豚の6部門に分かれ、化学肥料や農薬を使用しない持続可能な農業を学びます。生徒は日々の農作業や夏期実習、農家実習を通して土に触れ、専門的な知識と技術を習得します。また、学校の食料自給率は70%を超え、生徒自身が育てた安全でおいしい農産物が毎日の食卓を支え、調理にも関わることで「食」と「農」のつながりを深く理解します。国際交流にも力を入れ、韓国やインド、バングラデシュなどからの留学生を受け入れ、多様な価値観に触れる機会を提供しています。同校は、グッドデザイン賞2022をはじめとする数々の賞を受賞しており、その教育実践と施設が高く評価されています。近年では、一般社会人向けの体験型プログラム「AINO STAY」や、全国各地での「出張愛農」を通じて、有機農業や持続可能な暮らしの魅力を広く発信しています。運営は授業料に加え、同校のビジョンに共鳴する個人や団体からの寄付によって支えられており、新食農教育棟や女子寮の建設など、教育環境の充実に向けた取り組みも積極的に行っています。生徒たちは、単に農業技術を学ぶだけでなく、「たくさんのいのちと生きていく」という平和の理念を日々の暮らしの中で実践的に学び、社会に貢献できる人材へと成長していきます。
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