代表取締役
加田充良
確認日: 2025年8月31日
株式会社イデアプラスは、「人々の『ありがとう』のために」をミッションに掲げ、多岐にわたる飲食事業の直営店運営、飲食新業態の研究開発、および食品卸事業を展開しています。同社の飲食事業は、デリバリー、レストラン、テイクアウト、カフェ/食堂、スイーツ、ハイエンドレストランの6つのセグメントに分かれ、多様な顧客ニーズに応えています。デリバリー事業では、宅配寿司「銀のさら」を大阪・京都・神戸エリアで37店舗のフランチャイズチェーンとして展開し、本格的な寿司を自宅で楽しめるサービスを提供。レストラン事業では、「やきとり家 すみれ」で銘柄鶏「大山どり」を使用した焼き鳥を、「焼肉いってつ」で焼肉を、「Meat Rush」でステーキ＆ハンバーグを商業施設内で提供するなど、シーンに合わせた多様なブランドを展開しています。テイクアウト事業では、国産鶏ムネ肉を使用したスティック唐揚げ「金のとりから」を手軽に楽しめる新スタイルで提供。カフェ/食堂事業では、「SMILE KITCHEN」や「sakura食堂」を通じて、玄米やバランス、美と健康にこだわった食事や弁当を商業施設を中心に提供しています。スイーツ事業では、「生どら焼き 北新地 乃々菓」や「アイノノピアーノ」で記念日ケーキやプリン、シュークリームなどの厳選スイーツを手作りで提供。ハイエンドレストラン事業では、「吹上庵」の鶏料理、「優ふく」の焼きふぐ、そして国際薬膳調理師監修の「薬膳火鍋 OSHIDORI」など、特別な時間と空間を演出する店舗を運営しています。さらに、食品卸事業として「トヨタヤ」を子会社に持ち、京都や滋賀エリアを中心に高級珍味や懐石料理用の業務用食材を販売・配送し、自社開発商品や各メーカーからの取り寄せにも対応。海外事業では、中国・上海で一人すき焼き専門店「孤独的寿喜烧」を、アメリカ・カリフォルニア州で和食食材の卸売を行う「Kyoto Kitchen inc」を展開し、日本の食文化を世界に広げています。これらの事業を通じて、同社は「他利自利」の精神に基づき、お客様の喜びと従業員の幸せを追求し、地域社会への貢献を目指しています。
純利益
1.2億円
総資産
27億円
ROA_単体
4.3% · 2025年8月
11期分（2016/04〜2025/08）
自己資本比率_単体
16.56% · 2025年8月
11期分（2016/04〜2025/08）
ROE_単体
25.93% · 2025年8月
11期分（2016/04〜2025/08）
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