代表
嵜本大
確認日: 2026年4月15日
株式会社 都は、「すべての人々に歓びと感動を与えること」をミッションに掲げ、広島県福山市を中心に高品質な食体験とホスピタリティを提供する企業です。主要事業として、対面調理のステーキハウスを核としたレストラン事業を展開しています。具体的には、「ステーキ懐石都春日」「ヴェルデュ ザ ステーキ都」「都あけぼの」といった店舗を運営し、緑豊かな1500坪の敷地や高台からの景色を楽しめる個室で、厳選された牛肉のステーキと季節感あふれる料理を提供。お客様には日常の喧騒を忘れさせる非日常的な空間で、「もうひとつのわが家」のような心安らぐひとときを過ごしていただくことを重視しています。また、「ミヤコ ウエディング」として、型式にとらわれない"想いを伝える"オリジナルウェディングの企画・実施も手掛けており、お客様の大切な記念日を彩る感動的なサービスを提供しています。さらに、ご家庭で「都」の味を楽しめるよう「都オンラインショップ」を運営し、お食事券やグルメギフト、季節限定のおせちなどを販売。加えて、「都デリ工房」では、作りたてのデリ惣菜やシェフが織りなす料理を提供する「フードミュージアム」として、新たな食の歓びと感動を届けています。同社は、お客様が敷地に足を踏み入れた瞬間から帰路につくまで、「わくわく」「驚き」「こだわり」「楽しさ」を感じ、元気で幸せな気持ちになれるよう、料理、ホスピタリティ、空間創りに類ない力を注いでいます。特に、全店で常時換気システムや空間除菌システム「デヴィルス」を導入し、スタッフの健康管理や徹底した消毒を行うなど、最高水準の感染対策を講じ、お客様に安心安全な環境を提供することにも力を入れています。
従業員数（被保険者）
48人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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