代表取締役
岡田憲明
確認日: 2018年2月28日
株式会社宗家源吉兆庵は、日本の伝統的な和菓子製造販売を手掛ける企業です。同社は、古くから菓子の原点とされてきた自然の恵み「果実」をまるごと生かした「果実菓子」を特色とし、四季折々の旬の果実の姿・形・味わいをそのままに仕立てた「自然シリーズ」が代表的です。特に、岡山県産マスカット・オブ・アレキサンドリアをまるごと使用した「陸乃宝珠」は、同社の象徴的な商品として広く知られています。 和菓子の素材となる果実へのこだわりから、2013年には農業生産法人「源 吉兆庵農園」を設立し、マスカット・オブ・アレキサンドリアなどの栽培に取り組むことで、高品質な果実の安定供給と風味を最大限に生かした和菓子づくりを実現しています。製造は岡山県を中心に複数の自社工場で、徹底した衛生管理と品質管理のもと、職人による製餡から生産、出荷までを一貫して実施。和菓子の種類や果実の風味に合わせて専用の餡を使い分けるなど、素材の良さを引き出す繊細な菓子づくりに努めています。 販売チャネルは、国内に約150店舗、海外に約40店舗を展開する広範なネットワークを構築しており、銀座本店や鎌倉本店をはじめとする直営店、主要百貨店、オンラインショップを通じて、幅広い顧客層に商品を提供。シンガポール、台湾、アメリカ、イギリスなど世界各地で日本の和菓子の魅力を発信しています。 さらに、和菓子作家とのコラボレーションによる創作和菓子の提供、琥珀糖専門ブランド「琥珀糖Okada」の展開、美術工芸品を展示する「吉兆庵美術館」の運営を通じて、和菓子の文化的な価値向上にも貢献。同社は伝統を守りつつ革新を追求し、国内外で「世界のスイーツカンパニー」を目指しています。
純利益
2.5億円
総資産
93億円
ROE_単体
8.67% · 2018年2月
1期分（2018/02〜2018/02）
ROA_単体
2.67% · 2018年2月
1期分（2018/02〜2018/02）
自己資本比率_単体
30.78% · 2018年2月
1期分（2018/02〜2018/02）
従業員数（被保険者）
618人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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