竹原物産株式会社は、兵庫県淡路島を拠点に、淡路島産玉ねぎの生産から加工、販売、そして冷蔵倉庫業までを一貫して手掛ける企業である。同社は、創業以来130年以上の歴史を持つ玉ねぎ栽培の知見を活かし、特にブランド玉ねぎ「淡路島の極味玉ねぎ®」の生産に注力している。この玉ねぎは、自家圃場および契約圃場において「最高の土づくり」を追求し、有機完熟堆肥をふんだんに使用することで土壌の微生物を活性化させ、自然本来の栄養を豊富に吸収させる独自の栽培方法で育てられている。極早生種、早生種、中生種、晩生種といった多様な品種を時期に応じて栽培し、それぞれの品種が持つ甘み、みずみずしさ、辛味、食感などの特性を最大限に引き出すことに特徴がある。 生鮮玉ねぎの販売に加え、同社は淡路島産玉ねぎを主原料とした多岐にわたる加工食品の開発・製造も行っている。主な製品には、淡路島産すりおろし玉ねぎをたっぷり使用した非加熱生ドレッシング「サラダのドレス®」(7種類)、31種類のスパイスで玉ねぎを煮込んだ本格レトルトカレー「淡路島の極味玉ねぎ®カレー」(欧風中辛・辛口、インド風中辛)、サクサクとした食感のフライドオニオン、チキンベースの玉ねぎスープ、玉ねぎ醸造酢とリンゴ酢で作る玉ねぎピクルスなどがある。さらに、淡路ビーフとゴールデンボアポークを使用した玉ねぎハンバーグや、玉ぐら酢ソース、シャリシャリラー油といった調味料も手掛けている。これらの商品は、自社ECサイトや楽天市場といったオンラインチャネルを通じて個人消費者に直接届けられるほか、スーパーマーケットや郵便局のふるさと小包でも販売されている。 また、竹原物産は法人顧客向けに、淡路島産玉ねぎのOEM・受託製造サービスも提供している。玉ねぎのダイス、スライス、ピューレといった様々な形状への加工や、ソテー用、フライド用、スープ用など特定の用途に合わせた加工が可能であり、小ロットから大手フランチャイズ向けの大ロットまで柔軟に対応する。食品メーカー、飲食店、小売店などを主要な取引先とし、セゾンファクトリーやケンミン食品、カルビーといった大手企業とのコラボレーション実績も有する。これにより、顧客の製品開発やメニュー差別化を支援し、淡路島産玉ねぎの付加価値向上に貢献している。冷蔵倉庫業も営み、収穫した玉ねぎの品質を維持するための適切な保管体制を構築している点も強みである。
従業員数(被保険者)
46人 · 2026年5月
29期分(2023/12〜2026/05)
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