池伝管財株式会社

池伝管財株式会社は、洋菓子材料の専門商社として、地域密着型の営業ネットワークを活用し、幅広いマーケットニーズに対応しています。同社では、個人店から大手企業、ケーキ屋さんからアミューズメントパークまで、洋菓子材料という切り口で多岐にわたる顧客層に対応しており、特に新商品開発や良質の素材を世界中から仕入れることに注力しています。独自のマーケットリサーチにより、日本国内だけでなく世界各国から10,000種類以上のこだわり商品を仕入れ、お客様が安心できる環境で十分な量を在庫管理しています。特注商品から一般商品まで、迅速な商品供給体制を構築しており、自社専用Web発注システム「IMOS」や業界共通の規格書変換システム「変助さん」を活用して、業界サプライヤのDX化促進にも貢献しています。また、2年に一度開催される製菓材料展示会『池伝フェア』や主力商品を網羅したスイーツマテリアルカタログ『ラシェール』の発刊、技術講習会の開催など、総合的な販売促進活動を行っています。さらに、食品安全に対する取り組みも強化しており、時代のニーズに応じた商品開発や規格書管理にも注力しています。