飲食・食品（その他飲食）法人向け（医療・ヘルスケア・教育・研修）
- 法人番号
- 6200001009849
- 所在地
- 岐阜県 瑞穂市 野白新田５８番地
- 従業員
- 114名
- 企業スコア
- 31.7 / 100.0
岐阜マルタマフーズ株式会社は、株式会社マルタマフーズのグループ会社として、病院、社会福祉施設、学校、企業など多様な施設向けに総合的なフードサービスを提供しています。主要事業として、医療フードサービスでは病状に応じた治療食や栄養管理を重視し、福祉フードサービスでは高齢者や児童の嗜好や体調に合わせた献立、スクールランチサービスでは子供たちの健全な成長を支える栄養バランスの取れた食事を提供しています。また、オフィスや社員食堂向けのコントラクトフードサービスでは、企業の規模に応じた効率的な運営プランを提案し、配食・ケータリングサービスも展開しています。 同社は、施設食の運営における課題解決を支援する「食の未来図」サービスを提供しており、専門コンシェルジュが人手不足やコスト高騰といった問題に対し、運用改善やコスト削減の具体的な提案を行います。自社開発の完全調理済み食材「マルタマプレミアム®」を活用することで、省力化と安定した品質の両立を実現し、医療・介護向け食品製造、商品開発、OEM・ODM製造も手掛けています。食材の選定から調理、提供に至るまで、厚生労働省の「大量調理施設衛生管理マニュアル」を遵守し、HACCPの考え方を取り入れた厳格な衛生管理体制を構築しています。関西圏と中部圏を中心に約850施設へ、常温・チルド・冷凍の3温度帯に対応した物流サービスを提供し、安定供給を支えています。 さらに、高齢化社会の課題解決にも積極的に取り組み、一般社団法人日本フレイル予防サービス振興会に参画し、「共食」を通じたフレイル予防活動を推進しています。社内では薬膳インストラクター養成講座を開講し、薬膳メニューの開発・提供を通じて利用者の健康増進に貢献しています。その他、貿易・ロジスティックス、地域創生協業プランニング、人材派遣・人材紹介事業も展開し、食を通じて社会に貢献する多角的なビジネスモデルを構築しています。
従業員数（被保険者）
114人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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