代表取締役
谷脇宗
確認日: 2026年4月24日
株式会社ディーアールは、「立地ありきの業態開発」を基本指針とし、マルチブランド展開を行う飲食企業です。同社の主要事業は、飲食店経営を核とする飲食事業、ライセンス事業、海外進出支援、そして業態プロデュース事業、さらに食品製造加工卸業に及びます。飲食事業においては、ラーメン、焼肉、ホルモン焼き、蕎麦、海鮮、居酒屋、バルなど多岐にわたるジャンルのブランドを展開しています。具体的なブランドとしては、創業の母体である「ラーメン道楽」をはじめ、「東京焼肉STYLEまるみち」「大衆ホルモン肉力屋」「新鮮ホルモンまるみち」「そば道」「そば吟」「MICHI FISH&OYSTER」「立呑酒場もつぎん」「ワイン酒場バルミチェ」「イタリアンバル バル道」「29TERIA BARUMICHI」などがあります。これらのブランドは、お客様に「感動頂ける味とサービスと空間」を提供することを経営理念とし、"味×サービス×空間"の掛け算による顧客満足度を追求しています。ライセンス事業では、「大衆ホルモン 肉力屋」や「立呑酒場 もつぎん」などのブランドで国内ライセンス加盟店を募り、事業拡大を支援しています。これにより、同社が培ってきたノウハウやブランド力を活用し、パートナー企業の成長にも貢献しています。海外進出にも積極的で、2014年の中国・上海への「まるみち」出店を皮切りに、中国（杭州、寧波、温州、北京）、台湾（台北）、インドネシア（ジャカルタ）など東アジアを中心に30店舗以上の海外店舗を展開しています。日本の食文化やおもてなしの心を世界に広めることを目指し、各地域の特性に合わせた業態開発と運営を行っています。業態プロデュース事業では、同社の豊富な経験と「立地ありきの業態開発」の強みを活かし、他社の飲食店開業や既存店のリニューアルなどを支援しています。食品製造加工卸業は、ラーメン店への食材供給からスタートし、自社ブランドの品質を支える重要な役割を担っています。同社は、国内では東京、大阪、福岡を中心に、海外では東アジアを中心に合計42店舗（2026年1月現在）を展開しており、今後も国内外で多様な飲食ビジネスに挑戦し、世界の飲食業界を代表する企業となることを目指しています。
従業員数（被保険者）
78人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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