- 法人番号
- 9120001070708
- 所在地
- 大阪府 大阪市北区 梅田1丁目11番4-900号大阪駅前第4ビル912号室
- 設立
- 従業員
- 108名
- 企業スコア
- 33.7 / 100.0
株式会社マルカワは、主に百貨店やショッピングモール内で鮮魚の小売販売を手掛ける企業です。同社は「地下鮮魚売り場のマルカワ」として、大阪の都心部や住宅地域に店舗を展開し、旬の魚介類を顧客に提供しています。昔ながらの対面販売スタイルを重視しており、店舗の「大将」や「女将」を自負する社員が、旬の味覚を活かすレシピや食べ方を直接顧客に伝えることで、リピーターを多く獲得しています。仕入れた鮮魚をその日のうちに売り切るという「鮮魚に在庫はありえない」という経営理念を掲げ、高い鮮度と品質を維持している点が特徴です。 マルカワグループとしては、株式会社マルカワのほか、株式会社阪神髭定、株式会社サンマルカワの3社体制で事業を展開しています。株式会社阪神髭定は水産物小売販売業に加え、阪神梅田本店地下2階で寿司店「髭寿司」を運営し、魚屋直営の強みを活かした鮮度とコストパフォーマンスの高い寿司を提供しています。また、株式会社サンマルカワも同様に水産物小売販売業と飲食業を営み、「さかなやのmaru寿司」ブランドで寿司店を複数展開しており、20代女性やカップル層など新たな顧客層を開拓しています。これらのグループ会社を通じて、京阪神および和歌山エリアの有名百貨店や商業施設内に合計10店舗以上の鮮魚店および寿司店を展開し、地域に根差した食文化の提供に貢献しています。同社は、プロの目利きで厳選した本物素材に、加工・調理技術で付加価値をつけ、顧客との長期的な関係構築を重視するビジネスモデルを確立しています。
従業員数(被保険者)
108人 · 2026年5月
26期分(2024/04〜2026/05)
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