代表
小野司
確認日: 2026年4月17日
北信五岳シードルリー株式会社は、長野県飯綱町の廃校を活用した「林檎学校醸造所」を拠点に、シードル専門醸造事業を展開しています。同社は、長野県北部と新潟県にまたがる北信五岳地域におけるシードル文化の形成とブランド育成を使命とし、地元飯綱町で栽培される50種類以上のリンゴ品種や外国原産リンゴ、和林檎を原料に、約15種類もの高品質なクラフトシードルを製造・販売しています。特に、きめ細やかな泡と複雑な味わいを生み出す瓶内二次発酵製法を強みとしており、その製品は国内外のシードル愛好家から高い評価を得ています。 同社の事業は、自社ブランドシードルの製造販売に留まらず、多角的なビジネスモデルを構築しています。具体的には、シードル好きの消費者グループ、リンゴ農家、飲食店、酒類販売店などを対象に、オリジナルシードルの委託醸造（ODM）サービスを提供。このサービスでは、経済産業大臣登録の中小企業診断士である代表が、商品設計からブランディング、マーケティングに至るまで、実践的なサポートを無償で提供することで、顧客のシードル事業の成功を支援しています。また、規格外リンゴを活用した「エシカルシードル」の取り組みを通じて、リンゴ産地の持続化と若い農業経営者の育成にも貢献しています。 さらに、同社は醸造に関する専門知識を活かし、経営やマーケティング分野でのコンサルティング、および書籍「ゼロから始めるシードル醸造所」の出版も手掛けています。地域との連携も深く、地元中学校の生徒によるシードル企画・製造・販売への協力や、フリースクール「OZ Field」の子供たちによる地域CMづくりへの協力など、地域活性化にも積極的に取り組んでいます。これらの活動は、「いいづな事業チャレンジ最優秀賞」や「信州ベンチャーコンテスト起業部門グランプリ」「経済産業大臣賞」など、数々の受賞歴によってその革新性と社会貢献性が高く評価されています。直営コンセプトショップ「RINGOTO」での販売やオンラインショップ、全国の百貨店や酒販店への卸売を通じて、幅広い顧客層にシードルの魅力を発信し続けています。
従業員数（被保険者）
3人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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