株式会社アントニオは、1944年にイタリア海軍の料理長であったカンチェーミ・アントニオ氏が日本に本格イタリア料理を紹介して以来、80年以上にわたり伝統的なクラシックイタリア料理を提供し続けている老舗企業です。同社は、リストランテ、カフェ、デリカテッセンの3つの事業を展開し、顧客に多様な形で本場のイタリアの味を届けています。リストランテ「アントニオ南青山本店」では、ラザーニャ、ラヴィオリ、コトレッタ、オーソブッコといった伝統料理に加え、濃厚なミネストローネや手打ちパスタのカネローニ・ピエモンテーゼ、牛すね肉の煮込みボリートなどを提供。厳選されたイタリアワイン約100種、年間6000本を輸入し、オリジナルブレンドのネルドリップコーヒーとともに、特別な食事体験を提供しています。結婚披露宴やパーティーの貸切利用にも対応し、幅広い顧客層に利用されています。 カフェ事業としては、「カフェアントニオ四谷店」と「カフェアントニオ青葉台店」を展開しており、本店同様の本格パスタや、四谷店では約20種類の手作りドルチェ、青葉台店では濃厚カレーや約10種類のスウィーツを提供し、より気軽にイタリア料理とカフェメニューを楽しめる場を提供しています。デリカテッセン「アントニオデリ」では、化学調味料や保存料を極力使用せず、レストランの味に近い惣菜を提供。玉川高島屋S.C.店、渋谷東急フードショー店、日本橋三越店など都内を中心に複数店舗を展開するほか、オンラインストアを通じて全国の顧客に商品を提供しています。テイクアウトサービスも充実しており、自宅でもアントニオの料理を味わえるビジネスモデルを構築しています。同社は、長年の歴史に裏打ちされた確かな技術と、素材へのこだわり、そして伝統の味を守り続けることで、多くの顧客から支持を得ています。
従業員数(被保険者)
52人 · 2026年5月
27期分(2024/03〜2026/05)
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