飲食・食品（レストラン・食堂）個人向け
- 法人番号
- 7010901042694
- 所在地
- 東京都 世田谷区 成城６丁目１６番５号カサローザ成城１－Ｄ
- 設立
- 従業員
- 1名
- 企業スコア
- 37.4 / 100.0
代表
山﨑睦雄
確認日: 2026年4月24日
株式会社doopeは、東京都世田谷区の成城学園と千歳烏山、および福岡県福岡市を拠点に、飲食店の運営・プロデュース、食品の開発・販売、ECショップ運営を主要事業として展開しています。同社は「エンで繋がる、最高な空間をプロデュース」をモットーに、お客様に高品質でおいしい食事と素晴らしいサービスを提供し、心温まるアットホームな雰囲気と特別なひとときを届けることを目指しています。 飲食店の運営においては、多岐にわたるコンセプトの店舗を展開しています。世田谷区成城では、創業20余年の隠れ家的和風創作居酒屋「成城裏市場 萬福」を運営し、新鮮な刺身や名物「山芋のふわとろ焼き」を提供し、ドラマのロケ地としても利用される実績を持ちます。また、昭和レトロな雰囲気のエモーショナルな居酒屋「萬○」では、〆のそぼろ丼や日本酒の出汁割りなど、ユニークなメニューで幅広い客層に支持されています。千歳烏山では、毎日4時間以上炊いたスープが自慢の「水炊き」や炭火串焼が絶品の居酒屋「萬月」を展開し、ランチタイムには定食も提供しています。さらに、福岡県福岡市西中洲では、ハイブランドの食器が彩るラグジュアリーな空間でリーズナブルな創作和食を提供する「とよなが」を運営し、〆の土鍋ご飯が人気を集めています。 同社は利益追求だけでなく、社会的責任を果たすことにも注力しており、CSR活動の一環として、世田谷区の桜並木の維持支援や、ひとり親世帯への支援を行っています。特に、千歳烏山の「さんゆう食堂」では、ひとり親世帯限定で手作り日替わり弁当を週5日、毎日30食ほど無料で配布する登録制の子ども食堂を運営し、地域社会の持続可能な発展に貢献しています。 食品の開発・販売事業では、「おいしいものを、もっとおいしくする調味料」をコンセプトに、オンラインショップを通じて商品の提供を行っています。これにより、店舗で培った食のノウハウを家庭にも届け、顧客層を広げるビジネスモデルを構築しています。同社は「品質とクオリティへのコミットメント」「お客様第一主義」「社会的責任」「チームワークと協力」を価値基準とし、従業員の成長と幸福を支援しながら、食品産業のリーディングカンパニーとして持続可能な成長と地域社会へのポジティブな影響を追求しています。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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