株式会社沢内甚句

株式会社沢内甚句は、岩手県盛岡市にて郷土料理を提供する居酒屋「ももどり」を運営しています。同社は、旧沢内村の伝統的な美味しい郷土料理を多くの人々に伝えることを使命とし、昼夜問わず幅広いシーンで利用できるサービスを提供しています。看板料理である「ももどり」は、代表者のみが知る秘伝のスパイスとタレで味付けされた骨付き肉をじっくりと焼き上げた逸品で、外はカリッと香ばしく、中はジューシーで柔らかい食感が特徴です。このほか、盛岡三大麺の一つであるじゃじゃ麺や、外はもちもち中はしっとり甘いビスケット天ぷら、朝から手作りするこだわりの自家製豆腐、あみ茸おろし、身欠きニシンとフキの煮物など、ここでしか味わえないユニークなメニューを豊富に取り揃えています。 料理との相性を追求した日本酒のラインナップも同社の大きな強みであり、日本各地の銘酒から岩手の地酒まで、厳選された豊富な種類を提供しています。ビールやハイボール、カクテル、ソフトドリンクも充実しており、あらゆる顧客の好みに対応可能です。ビジネスマンのランチ利用から、社員の歓迎会、女子会、イベントの打ち上げといった大人数の宴会まで、多様なニーズに柔軟に対応し、貸切利用も受け付けています。盛岡駅から徒歩10分というアクセスしやすい立地も魅力で、旅行者や出張者も気軽に立ち寄ることができます。古民家風の温もりある空間で、岩手の食文化と心温まるおもてなしを提供し、お客様に特別なひとときを届けることを目指しています。