代表取締役
堀切慎一
確認日: 2026年4月17日
株式会社丸ホ堀切商店は、北海道常呂郡佐呂間町を拠点に、水産加工業、食料品製造業、小売販売業を展開する企業です。同社は、オホーツク海やサロマ湖といった豊かな漁場から水揚げされる新鮮な海産物を厳選し、その素材の持ち味を最大限に活かした高品質な水産加工品の製造・販売を手掛けています。主要な取扱品目としては、冷凍貝柱、冷凍ボイル帆立、新巻鮭、冷凍鱒、筋子、いくら、煮えび、毛がに、かき、うに、珍味、鮮魚など多岐にわたります。 同社のビジネスモデルは、水産加工基地であるオホーツク海・サロマ湖と全国の消費地を合理的に結合させることを目標としており、オンラインショップ「おいしい北海道を食べよう！」を通じて、プロが選んだ旬の味覚を全国の一般消費者へ直接お届けする通信販売を主軸としています。また、顧客企業の多様なニーズにも対応し、生産と流通の革新に注力。大量供給と品質保証体制を整えた生産施設と設備を構築し、商品の全流通プロセスにおいて「ムリ・ムダ・ムラ」を排除することで、顧客企業の競争力強化に貢献しています。 強みは、徹底した鮮度と品質へのこだわりです。特に、オホーツクの天然ホタテは冷たい海で育つため身が締まり、肉厚で甘みが強く栄養素も豊富であり、新鮮な貝柱を瞬間凍結することで旨みを閉じ込め、一粒ずつ包装して鮮度を保つ工夫を凝らしています。いくらやうに、かにといった北海道を代表する海産物も、産地ならではの品質を追求し、消費者の食卓へ「ご満足頂ける自信の逸品」のみを提供しています。ギフト・贈答品としても人気が高く、特別なセット商品も展開し、幅広い顧客層に北海道の海の恵みを届けています。
従業員数（被保険者）
46人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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