- 法人番号
- 9310003003984
- 所在地
- 長崎県 西海市 西彼町亀浦郷1243番地
- 設立
- 企業スコア
- 34.0 / 100.0
代表
浪方勇希
確認日: 2026年4月17日
BugsWell株式会社は、人類と地球の健康を追求し、昆虫が持つ可能性をイノベートすることで、エシカルで栄養価の高い昆虫食を世の中に普及させることをミッションとしています。同社は食用コオロギの研究開発、養殖システムの開発、昆虫由来食品の製造・販売を主要事業として展開しています。研究開発においては、大学や企業と連携し、コオロギの味や安全性、効率的な養殖環境(スマート農法、優良形質作出)を追求。特に、生菌数を国内他社の1/20に抑える徹底した品質管理と無菌技術の研究開発に注力し、コオロギ特有の苦みやえぐみを除去し旨味を引き出す研究も行っています。養殖・生産では、自社施設を持たず、農業事業者、社会福祉法人、企業と連携する生産パートナー制度を構築。品質管理マニュアルやエリアマネジャー制度を導入し、安心安全なコオロギの全国での養殖を推進しており、2025年までに月産30トン体制を目指しています。生産されたコオロギは全量買い取り、国内工場で殺菌・粉末加工され、農福連携や地方創生にも貢献しています。食品開発では、キャリア30年以上のフレンチシェフが監修し、コオロギの食材としての可能性を最大限に引き出すレシピや加工品の開発を食品メーカーや飲食店向けにサポート。タンパク質、アミノ酸、オメガ3、ビタミン、ミネラルを豊富に含むコオロギの機能性を活かした商品開発も行っています。マーケティング&販売を通じては、昆虫食に関する正しい知識を提供し、効果的なマーケティングで信頼されるブランド構築に努め、食品メーカーや飲食店への原料提供だけでなく、商品・レシピ開発のコンサルテーションも提供しています。オリジナルブランドとして、コオロギパウダー、コオロギ味噌ラーメン、コオロギセゾンビール、コオロギ生チョコ、魅惑のコオロギスパイスなど、多様な商品を開発・販売。さらに、世界の食糧問題、SDGs、昆虫食の可能性、食と栄養に関するセミナーや講演、勉強会を通じて、未来の食文化を考える教育・啓蒙活動にも力を入れています。循環型食糧生産モデルを構築し、農業残渣をコオロギの餌に活用し、コオロギの糞を液肥化するなど、資源を循環させるサステナブルな取り組みも推進。拡大する宇宙産業を見据え、宇宙での長期滞在における食料自給の課題に対し、効率的なタンパク質源としてコオロギに注目し、宇宙食の開発や宇宙農業に向けた実証実験にも取り組むなど、多角的に事業を展開しています。
昆虫食を提供するブランド
昆虫由来成分配合のビール
昆虫由来成分配合のスパイス
昆虫由来成分配合のつけ麺
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