飲食・食品（レストラン・食堂）個人向け
- 法人番号
- 2120001182955
- 所在地
- 大阪府 大阪市都島区 東野田町５丁目８番１０号京栄荘１階
- 設立
- 従業員
- 25名
- 企業スコア
- 40.0 / 100.0
代表取締役
辻浦正人
確認日: 2026年4月15日
マイクレド株式会社は、2013年4月1日に設立された大阪を拠点とする飲食店の経営を主軸とする企業です。同社は「すべてのお客様に笑顔と感動を」という経営理念のもと、多様なコンセプトの直営店舗を展開し、幅広い顧客層に高品質な食体験を提供しています。主要な事業として、厳選された丹波地鶏を熟練の技で備長炭で焼き上げる「やきとり正や」を複数店舗運営しており、定番の焼き鳥から鴨しゃぶ、鍋料理、唐揚げといった鶏料理全般を提供しています。また、鶏料理を洋風にアレンジし、豊富なワインと共に楽しめるダイニングバル「トリワイン PIKOSHHHU」では、アヒージョや焼きパスタなど、カジュアルながらも洗練されたメニューを提供し、ワイン愛好家から気軽に食事を楽しみたい顧客までを魅了しています。さらに、同社は専門性の高い業態も展開しており、ヘルシーミートとして注目されるラム肉を専門とする「ラム肉専門店 正ラム屋」では、臭みがなく澄んだ味わいの京鴨を含むラム肉料理を提供しています。また、一般的には豚肉を使用する焼売に鶏肉を用いることで独自性を打ち出した「シウマイ堂 正屋」では、旨鶏シウマイをはじめとするこだわりの焼売とおつまみを提供し、新たな食の体験を提案しています。近年では、系列店の看板メニューや手頃な逸品料理を提供する「立ち呑み正屋」を新規オープンするなど、多様なニーズに応える店舗形態を拡充しています。同社の強みは、食材へのこだわりと、各店舗のコンセプトに合わせた専門性の高い料理開発力にあります。厳選された丹波地鶏や京鴨、鶏肉を使った焼売など、素材の持ち味を最大限に引き出す工夫が凝らされています。また、公式アプリを通じてお友達紹介クーポンや新春お年玉クーポン、PayPay連携による割引など、顧客への感謝を込めたプロモーションを積極的に実施し、リピーターの獲得と顧客満足度の向上に努めています。大阪の主要駅周辺に店舗を展開することで、地域社会に根ざした存在として、多くの人々に幸福感を共有する場を提供し続けています。
従業員数（被保険者）
25人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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