代表
櫻井裕
確認日: 2026年4月17日
株式会社伊勢増は、明治30年創業、昭和26年法人設立の歴史を持つ、海産物と農作物の製造・加工・販売を手掛ける企業です。同社は「売り手良し、買い手良し、世間良し」の「三方良し」の理念を掲げ、お客様、社会、企業の繁栄を目指しています。 主要事業として、まず海産物の分野では、安全な国産素材にこだわり、全国各地の旬の魚介類の加工・販売を行っています。三陸岩手県漁連認定の最高級品である「1等検生わかめ」や希少な「天然わかめ」は、製造から販売まで同社が独自に管理し、肉厚で風味豊かな逸品として提供。また、鹿児島枕崎産や静岡焼津産の純国産かつお節を自社工場で衛生的に加工し、削りたての風味を保つ窒素ガス密封パックで「華ソフト」などの削り節を販売しています。さらに、茨城の地魚を中心とした鮮魚や、旬の生魚を加工した天日干し干物、各種塩さけ、地元の加工業者が製造する珍味や魚卵なども幅広く取り扱っています。海藻工場では最新鋭のX線異物検出装置や金属探知機を導入し、二重の検査工程で食の安全・安心を徹底しています。 農作物の分野では、ひたちなか市が全国一の生産量を誇る特産品「干しいも」の自社生産・販売に注力。同社は自社農園でさつまいもの育苗から栽培、収穫、定温保管庫での熟成、そして衛生的な工場での洗浄、蒸し、手作業での皮むき、スライス、全自動乾燥機による乾燥までを一貫して行い、安心・安全な干しいもを提供しています。特に、収穫量が少なく「幻の干しいも」と呼ばれる「いずみ種」や、甘く柔らかい「紅はるか種」など、こだわりの品種を取り扱っています。干しいも工場では最新鋭の全自動乾燥機を導入し、屋外のチリやほこりから製品を保護するなど、品質管理にも余念がありません。 同社のビジネスモデルは、自社での一貫生産体制と、全国各地からの厳選された素材の仕入れ・加工を組み合わせることで、高品質な商品を提供することにあります。販売チャネルは、珂湊本店、勝田笹野店、水戸京成店といった実店舗に加え、リニューアルされた「いせますオンラインショップ」を通じた全国への通販、さらには水戸京成百貨店でのギフト販売など多岐にわたります。これらの取り組みにより、一般消費者から贈答品を求める顧客まで幅広い層に支持されており、「イバラキセンス」での干しいも売り上げ第1位やテレビ番組での紹介といった実績も有しています。
従業員数（被保険者）
18人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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