一般社団法人日本食品包装協会

一般社団法人日本食品包装協会は、国民生活に不可欠な食品包装に関わる食品業界、包装資材関連業界、教育界、公的研究機関・大学等の学術団体、環境関連団体、消費者など、多岐にわたるステークホルダー間の連携・協力を促進することを目的としています。同協会は、食品包装に関する社会制度の適正化、生産・利用活動の強化、経済活動の活性化を図るとともに、科学技術の振興、食の安全・安心の向上、環境の維持・向上、消費者への適切な情報提供、国際協力の推進に寄与しています。主な事業活動として、食品包装学校の開催、産学官および生活者の連携強化を目指す食品包装シンポジウム、食品包装セミナー、研究会、講習会、見学会、展示会（Next Packageを含む）などを定期的に実施しています。また、食品包装に関する知識と技術の調査・研究活動、情報の提供（会報発行）、書籍の出版・販売、コンサルティング事業も手掛けています。さらに、食品包装人材育成講座や食品包装検定（フードパッケージ・メイト）を通じて、専門人材の育成と資質向上にも注力しています。同協会は1961年に「食品包装研究会」として発足し、1967年に「日本食品包装研究協会」へ改組、2010年に一般社団法人化を果たしました。長年の活動を通じて、緑茶の窒素置換包装、スナック菓子へのアルミ蒸着フィルム利用、セラミック蒸着フィルム開発、レトルトカレーやハイバリアー多層ラミネートチューブの開発など、日本の食品包装技術の画期的な進歩に貢献してきました。大学教育で不足しがちな食品包装分野の知識・技術を補完し、タイムリーな社会問題や技術的課題を積極的に取り上げ、提言を行うことで、日本の食品・包装産業の発展と国民生活の向上に貢献し続けています。