代表
JoachimNielsen
確認日: 2026年4月17日
Ｐｒｏｘｉｍａｒ株式会社は、富士山麓に位置する28,000平方メートルの大規模な陸上養殖施設を運営し、プレミアムなアトランティックサーモンの生産・供給を主要事業としています。同社は、ノルウェーの水産養殖専門知識と最先端の循環型水産養殖システム（RAS）技術を融合させ、アイスランドのストフンフィスカー種から取り寄せた卵を日本の富士小山養殖場で孵化・育成しています。日本の飼料、電気、水、そして地元出身のスタッフを活用し、年間5,300トン（セミドレス）の生産能力を目指しています。 同社の最大の強みは、持続可能性へのコミットメントです。海外からの空輸を不要とする陸上養殖アプローチにより、環境負荷を大幅に低減。世界で初めてシセロ社のダークグリーン分類を取得し、日本格付研究所（JCR）からも最高ランクの評価を受けるなど、その持続可能性への取り組みは高く評価されています。また、過圧状態の施設と厳格なバイオセキュリティプロトコルにより、ワクチン接種や投薬が不要な高福祉環境で魚を育て、高品質で安全な「FUJI ATLANTIC SALMON」ブランドを提供しています。 2022年10月に生産を開始し、2024年9月には初の商業収穫を成功させました。収穫されたサーモンは平均4kgのセミドレスで、ノルウェー産輸入サーモンと比較して価格プレミアムを確保できる品質と評価されています。同社は丸紅と10年間の販売代理店契約を締結しており、2024年の収穫量の大部分について販売合意を達成するなど、強固なビジネスモデルを構築しています。みずほ銀行、静岡銀行、日本政策投資銀行から88億円の「ブルーサステナビリティローン」を調達し、事業拡大の基盤も確立。日本市場への新鮮な国産アトランティックサーモンの安定供給を通じて、アジア市場におけるリーディングサプライヤーを目指しています。経営陣も日本にシフトし、国内での事業展開を加速させています。
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