代表
工藤文昭
確認日: 2026年4月17日
株式会社北舞水産は、札幌市および江別市を中心に、スーパーマーケットのテナントとして鮮魚・水産加工品・寿司の販売サービスを展開しています。同社は、全国有数の水産品取扱量を誇る札幌中央卸売市場で、約30年にわたる経験を持つ熟練の鮮魚プロが毎朝、自らの目で鮮度・品質・価格を見極め、その日最高の魚介類を買い付けています。特に、市場に流通する道産鮮魚の約8割を取り扱うなど、北海道ならではの目利きに強みを持っています。 買い付けた新鮮な魚介類は、可能な限りの早さで各店舗へ配送され、鮮度を維持したまま保鮮庫に保管されます。店舗では、熟練した職人がお客様が調理しやすい、食べやすい状態に素早く適切な仕込みを行い、パートスタッフが魚介類のトレー乗せ、簡単な寿司詰め、パッキング、盛り付けなどを担当し、お客様が手に取りやすい「お魚の美しさ」を表現しています。 同社のサービスは、旬の新鮮な魚をそのまま家庭の食卓に届けることを目的とし、お子様からお年寄りまで、地域の幅広いお客様に安全で健康な魚食を提供しています。売場では「見て楽しい」商品陳列を心がけ、お客様のニーズに応じた無料のカットサービスや、お祝い事・パーティ向けの調理・仕入れオーダーも承っています。現在、札幌市内および江別市に12店舗を展開しており、令和3年5月期には39億4,600万円の売上高を記録するなど、地域に根差した事業を堅調に拡大しています。同社は、食を通じて家族の思いをつなぎ、安全で健康な魚食を食卓に届けることを企業理念としています。
従業員数（被保険者）
92人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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