飲食・食品（レストラン・食堂）個人向け
- 法人番号
- 9010401144774
- 所在地
- 東京都 文京区 千駄木３丁目３５番１２号
- 設立
- 従業員
- 79名
- 決算月
- 3月
- 企業スコア
- 70.2 / 100.0
代表取締役社長
鈴木和馬
確認日: 2025年3月31日
株式会社ＳＴＡＢＬＥＳは、「本物」を追求し、流行に流されない永続的な価値を創造することを目指す企業です。同社の主要事業は、飲食店の開発・運営および食料品の販売であり、特にピッツェリア業態を中心に事業を展開しています。具体的には、「800°DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA」、「800°DEGREES ARTISAN PIZZERIA」、「800°DEGREES CRAFT BREW STAND」といったブランドを展開し、高品質なピザやクラフトビールを提供しています。また、「2416MARKET」のような食料品販売も手掛けており、多角的に「食」の価値を提案しています。これらの店舗は、NEWoMan SHINJUKU、NEWoMan YOKOHAMA、NEWoMan TAKANAWAといった主要な商業施設内に出店しており、アクセスしやすい立地で幅広い顧客層にサービスを提供しています。同社は、ファッション、カルチャー、アートなど多様なジャンルからインスピレーションを得て、良識と知見をもって食を通した新しい価値を発見・検証し、それを普遍化することを使命としています。社名「STABLES」が「ゆるぎない、永続的である」という意味を持つように、同社が創り出す「コト・モノ・トキ」が本物であり続けることで、社会に不可欠な価値となり、時代を超えて愛される存在となることを目指しています。この哲学に基づき、単なる繁盛店ではなく、哲学を持った「本物」の食体験を提供し続けることが同社の強みであり、ビジネスモデルの中核をなしています。
純利益
4,319万円
総資産
2.0億円
ROE_単体
84.68% · 2025年3月
6期分（2020/03〜2025/03）
ROA_単体
21.23% · 2025年3月
6期分（2020/03〜2025/03）
自己資本比率_単体
25.08% · 2025年3月
6期分（2020/03〜2025/03）
従業員数（被保険者）
79人 · 2026年5月
27期分（2024/03〜2026/05）
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