株式会社大昇は、富山県を拠点に回転寿司チェーン「祭ばやし」と「番やのすし」を展開する企業です。富山市、射水市、滑川市に計5店舗を運営し、地域に密着した飲食サービスを提供しています。同社の事業は、富山湾の豊かな自然の恵みを活かした「旬」と「新鮮さ」を追求することに特徴があります。氷見漁港や新湊漁港から毎日直送される新鮮な魚介類を厳選し、季節ごとの旬の魚（ホタルイカ、白海老、桜鱒、寒ブリ、喉黒など）を吟味して顧客に提供しています。素材の鮮度を最大限に活かす寿司づくりを基本とし、活きの良い寿司を提供することに注力しています。
従業員数（被保険者）
51人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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