株式会社魚雄は、静岡県を拠点に鮮魚の販売、加工、寿司製造・販売、および惣菜等の調理食品製造販売を手掛ける企業です。同社は、フードマーケットマムやスーパーセンタートライアルといった商業施設内にテナントとして出店する形態を主軸とし、地域密着型の事業展開を進めています。新鮮で安心・安全な魚介類を顧客の食卓に届けることを企業理念とし、毎日の仕入れから保存、加工、販売に至るまで「鮮度第一主義」を徹底しています。地元の漁師や市場との連携を強化し、確かな目利きと技術で高品質な魚介類を提供することで、地域社会からの信頼構築に努めています。 事業活動においては、魚の調理方法や食べ方の提案を含む顧客目線の接客を重視し、要望に応じたその場での加工サービスも提供しています。また、衛生管理や原産地・原産国の明示を徹底することで、食の安心・安全を追求しています。近年では、商品開発、SNS活用、EC展開、センター加工といった新たな挑戦にも積極的に取り組み、事業の進化を図っています。静岡県内を中心に、山梨県や埼玉県にも店舗を展開しており、今後は東海エリアから関東エリアへの出店拡大も視野に入れ、持続可能な経営と地域貢献を目指しています。さらに、市場食堂「うおゆう」の運営も行い、多様な形で魚食文化の提供に貢献しています。
従業員数（被保険者）
73人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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