製造業（食品・飲料）法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
- 法人番号
- 2230001009032
- 所在地
- 富山県 小矢部市 津沢８０番地
- 設立
- 従業員
- 126名
- 企業スコア
- 31.7 / 100.0
長七製麺株式会社は、1953年の創業以来、麺製品の製造・販売を一貫して手掛ける食品メーカーです。同社は、良質な小麦粉と庄川水系の伏流水を主要原料とし、最新鋭の製造設備と長年培われた熟練の技術を融合させ、多種多様な麺製品を生産しています。主な製品ラインナップには、生ラーメン（味噌、醤油、塩味）、袋麺（富山のブラックラーメン、富山のしろえびラーメン、国産焼きそば、和そば、石臼挽きそば、手打ち風うどんなど）、調理麺（三陸わかめ蕎麦、冷しぶっかけそうめん、オクラと納豆のネバネバそば、極味のざる蕎麦、牛肉入り冷し温玉うどん、サラダ冷し中華など）、および各種つゆ（冷やしつゆ、和風つゆ、うどんそばつゆ）が含まれます。特に「北陸涼麺」シリーズでは、生抹茶めん、生ざるそば、生冷やし中華といった地域色豊かな商品も展開し、顧客の多様なニーズに応える製品開発に注力しています。 同社は、食の安全・安心を最優先事項と位置づけ、2015年11月には国際的な食品安全マネジメントシステム規格であるFSSC22000の認証を取得しています。HACCPの理念に基づいた徹底した衛生管理体制を構築し、原材料の受け入れから製造工程、製品出荷に至るまで、日々の細菌検査や工程拭き取り検査、官能検査を実施することで、高品質な製品の提供を追求しています。また、真空ミキサーによる生地の熟成、A-CIP機能搭載の自動洗浄ライン、自動包装機、ウェイトチェッカー、金属検出器といった先進技術を導入し、効率的かつ安全な生産体制を確立しています。製品は地元富山県を中心に、石川、福井、新潟、長野の北陸・信越地方に加え、一部商品は関東、中京、関西地方の広範な地域に供給されており、地域に根差しながらも販路を拡大しています。
従業員数（被保険者）
126人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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