代表
長谷直樹
確認日: 2026年4月12日
株式会社たまごファクトリーは、岩手県八幡平市に本社工場を構え、澄んだ空気と清らかな水に恵まれた環境で、加工卵製品の製造販売を主軸とする食品製造業を展開しています。同社は2023年2月に新たな商号でスタートし、丸金グループの国内製造会社として、お客様、お取引先様、そして地域社会から信頼される企業を目指しています。主要事業は「たまご商品の製造販売」であり、特に「味付ゆでたまご」「温泉たまご」「半熟煮たまご」の3商品を主力としています。 「味付ゆでたまご」は、岩手山麓の良質な伏流水と厳選された契約農場の卵を使用し、独自の製法で殻むけの良さを実現。赤穂の甘塩で時間をかけて味をしみこませた絶妙な塩加減が特徴です。「温泉たまご」は、独自の製法でまろやかな食感を実現し、削りたての鰹だしを贅沢に使ったこだわりのタレで風味豊かに仕上げられています。朝食やデザート、料理のもう一品として幅広いシーンで利用されています。「半熟煮たまご」は、創業100年以上の歴史を持つ老舗醤油店特製の調味液を使用し、ダシの旨みがしみ込んだ絶妙な白身の柔らかさと黄身のとろりとした半熟感が特徴で、おつまみやラーメンの具材としても人気です。 同社は「安全・安心への取り組み」を徹底しており、2018年にはJFS-B規格認証工場としてHACCPの基準に則った製造工程管理体制を確立。北東北3県の衛生管理が徹底された契約養鶏場から毎日厳選された原料卵を安定的に調達し、フードディフェンス体制も構築しています。また、「持続可能な取り組み」として、卵の殻や割れた卵の残渣を肥料に再生する資源循環サイクルを推進。地産地消の地熱発電を活用した再生可能エネルギーの導入（八幡平地熱ゼロエミプラン®）や、岩手県内の子ども食堂へのたまご商品提供を通じた地域貢献活動にも積極的に取り組んでいます。従業員の健康経営や女性活躍推進にも力を入れ、働きやすい職場環境の整備にも努めています。これらの取り組みと高品質な製品が評価され、ジャパン・フード・セレクションでグランプリを受賞する実績も有しています。
従業員数（被保険者）
59人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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