農林水産（農業・畜産）法人向け（小売・EC・飲食・食品・製造業）
- 法人番号
- 9080401021505
- 所在地
- 静岡県 浜松市中央区 御給町１１１番地
- 設立
- 従業員
- 87名
- 企業スコア
- 61.8 / 100.0
代表取締役
池谷伸二
確認日: 2026年4月18日
株式会社アイファームは、人工知能（A.I.）やIoTといった最先端のスマートテクノロジーと、一般企業で培われるPDCAサイクルや工程管理などのビジネス的な発想を融合させた「次世代農業モデル」を推進する企業です。同社は主にブロッコリーの生産・販売・コンサルタントを手掛けており、高品質なブロッコリーの安定供給を強みとしています。具体的には、「農業×AI」として、就農から蓄積された栽培データと気象状況をAIに学習させ、精度の高い収穫予測モデルを算出することで、気象変動による品薄や欠品のリスクを低減し、安定した生産体制を確立しています。また、各工程の分業化と徹底した工程管理により、従業員一人ひとりが専門性を高め、高効率・高品質な生産を実現しています。 同社のサービスには、お客様のニーズに合わせた栽培時期、品種、価格、生産量に基づく「提案・オーダー型農業」があります。これにより、食品加工における廃棄率削減のための最適な品種提案や、仲卸・市場を介さない直接契約による新鮮で安定した供給、コスト削減を可能にしています。さらに、「貯蔵技術研究」として、ブロッコリーの劣化速度の速さという課題に対し、長期貯蔵技術の研究を進め、貯蔵期間60日の実現を目指しています。健康志向の高まりに応えるため、がん予防効果が注目される「スルフォラファン」を多く含む「機能性成分高含有ブロッコリー」の研究・生産にも注力し、AOI-PARCに自社研究室を設立しています。加えて、「カットブロッコリーソリューション」として、お客様の歩留まりと利益向上に貢献する専門的な提案も行っています。 主な出荷先は県内外の量販店および外食産業で、年間延べ305ha（2025年度）の農地で秋冬・春ブロッコリーを栽培しています。同社はJGAP認証やJFS-B適合証明書を取得しており、食品安全への高い意識と品質管理体制を確立しています。従来の「大変」「稼げない」といった農業のイメージを打破し、「儲かる」ビジネスモデルを確立することで、次世代農家のロールモデルとなることを目指し、将来的には1日4時間勤務といった高効率な働き方も追求しています。これらの取り組みを通じて、同社は農業の新たな未来を描き続けています。
従業員数（被保険者）
87人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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