株式会社イヌイは、「More Safety, More Tasty すべては食べる人のために」を企業理念に掲げ、安全で安心、そして美味しく食べられる食品づくりにたゆまぬ努力を続ける企業です。同社は、福岡県瀬高町を発祥の地とし、日本三大漬け菜の一つである高菜、特に「三池高菜」を主原料とした漬物製品の製造・販売を主要事業としています。主力商品はオリジナルブランド「漬物語り®」の辛子高菜で、「激辛」「中辛」「小辛」「明太」「極辛」「麻辣」といった多様な辛さや風味のバリエーションを展開しており、300gまたは160gのセットで提供しています。これらの製品は、個人用から業務用まで幅広い顧客層を対象に、主に自社通販サイトやYahoo!ショップなどのオンラインチャネルを通じて販売されています。同社の高菜漬けは、分厚い肉質と特有の香気、ほどよい辛味が特徴の瀬高町の伝統製法を受け継いでおり、栄養豊富な緑黄色野菜である高菜の魅力を最大限に引き出しています。また、辛子高菜だけでなく、「新緑々漬」や「ピラフ高菜」、その他のお惣菜といった幅広い漬物製品も手掛けており、公式サイトではこれらの製品を活用した多彩なレシピも紹介し、顧客の食卓を豊かにする提案を行っています。2021年度には中小企業庁より「はばたく中小企業・小規模事業者300社」に選出されるなど、その事業活動と地域貢献が高く評価されています。同社は、品質と安全性を追求し、伝統の味を守りながらも、現代の食生活に合わせた新しい楽しみ方を提案することで、顧客満足度の向上に努めています。
従業員数（被保険者）
48人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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