井村屋フーズ株式会社

井村屋フーズ株式会社は、井村屋グループのBtoB事業の中枢を担う企業として、食品の味づくりを支える調味料、レトルト食品、スパウチ製品のOEM（受託製造）およびODM（企画開発・製造）を主要事業として展開しています。同社は2017年に日本フード株式会社と井村屋シーズニング株式会社が合併して誕生し、長年培ってきた開発力と技術力を基盤に、お客様が求める「おいしさ」を追求した製品づくりを行っています。 OEM事業では、お客様から提供される処方に基づき、粉末製品からレトルト、スパウチ製品まで幅広い形態の食品を忠実に製造。お客様の「第2、第3の工場」として、風味、香り、食感にまでこだわったテーブルテストを繰り返し、安全・安心な製品を提供しています。特に、レトルト製品では固形物と液体の両方に対応し、熱水スプレー方式による殺菌や、液体を含まない固形物のみの殺菌も可能です。スパウチ製品では、ゼリー飲料や清涼飲料水を主軸に、6mm以下の固形物（アロエ、粒こんにゃく、各種フルーツ、野菜など）の充填も実現し、ホモゲナイザーやダマの発生しにくい調合システムを導入しています。 ODM事業では、「こんな商品をつくりたい」というお客様の要望に対し、同社のノウハウを活かして商品のデザイン・設計から手掛けます。自社で開発した「豆乳パウダー」や「井村屋こしあんパウダー」、オニオンやハクサイなどの野菜エキス・パウダーといった多様な食品素材（調味料）を強みとし、これらを活用した味づくりと、企画からパッケージングまでの一貫生産体制を構築しています。自社設備で対応できない場合でも、井村屋グループの幅広いネットワークを駆使し、完成品として納品するソリューションを提供しています。 愛知県豊橋市に本社・中原工場と七根工場を構え、東京・大阪の中間点という物流に有利な立地を活かしています。七根工場では液体・半固形物から天然素材まであらゆる原料の粉末加工を、中原工場ではアイスクリーム、レトルト製品、ゼリー飲料など多様な商品の生産を手掛けています。食品衛生の国際基準FSSC22000やISO14001認証を取得し、最先端の取り組みで徹底した品質管理と安全・安心な製品づくりを徹底しています。これらの強みを活かし、食品業界を中心とした顧客の課題解決に貢献し、「おいしい！の笑顔をつくる」という企業理念のもと、食文化の変化に対応した幅広いニーズに応え続けています。